** Personal Lilly **

sexta-feira, 8 de outubro de 2010

PERSONAL CUOCA LILLY MARTINS
(Uma profissional que oferece os serviços gastronômicos para clientes especiais como você, que busca atendimento diferenciado, qualidade, praticidade e comodidade).

Imagine uma reunião de amigos em sua casa, com jantar seguido de boa conversa e muita descontração. Você achou muito trabalhoso? Então imagine fazer uma festa como esta, sem ter que se preocupar com o que vai servi. Não seria um alívio pular a etapa estressante dos preparativos e curtir o encontro como se você não fosse a organizadora? Então que tal juntar a essa tranqüilidade, pratos saborosos e requintados, preparados exclusivamente para você e seus convidados, com um toque especial de uma cozinhera?
Não e sonho nem luxo digno só de reis, rainhas, nobreza e celebridades esse é apenas o começo que o Personal chef. Lilly , pode oferecer a você e à sua festa. Sem mágica, mas com muito planejamento e jogo de cintura, ele pode transformar sua cozinha num restaurante.
Você também pode contar com todo o preparo temático do jantar, seja com frutos do mar, ou festival de massas, risotos, entre outros pratos. Assim como também pode escolher temas regionais, onde tudo acaba virando uma atração envolvente; um chef em sua festa, revelando os diversos segredos gastronômicos. Para os participantes da festa, a noite ganha um diferencial, pois não é em todo lugar que tem um chef preparando e participando do evento, com todas as cartas sobre a mesa. Toda essa estrutura dará ao anfitrião a tranqüilidade necessária para receber seus convidados. Lilly é uma cozinheira que gosta de cardápios com opções variadas, como saladas, caldos e cremes, massas, risotos, frutos do mar, carnes, peixes, e lógico nada melhor que termina com uma irresistível sobremesa, tudo regado de um bom vinho. Como se você e seus convidados estivessem mesmo em um hotel ou um restaurante de alto nível.

Agrado para a alma e paladar esse é o lema mantido do início ao fim pela
Personal Lilly Martins
contato (48) 8816-2484
e-mail lillypersonal@gmail.com

RECEITA DO MÊS

Pavê de Maracuja

2 pacotes de bolacha maisena

CHANTILI;

1 pote de creme de leite fresco

3 colheres de açúcar

CREME;

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de suco de maracujá concentrado (usar a lata de leite condensado como medida).

COBERTURA;

1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

1/2 xícara de água

1 xícara de chá de acúçar

1 colher de (sopa) de amido de milho

polpa de dois maracujás

MODO DE FAZER:

CHANTILI: Bata a nata e o açúcar, até formar picos firmes, reserve na geladeira.

CREME: Misture os ingredientes e leve á geladeira por 15 minutos.

COBERTURA: Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até engrossar.

MONTAGEM: Em um refratário faça uma camada de creme, cubra com a bolacha e espalhe o chantili, repita as camadas.Espalhe a cobertura e leve á geladeira por 3 horas.

DICA SIRVA BEM GELADO, ÓTIMA SOBREMESA PARA O VERÃO.