RECEITA DO MÊS

Pavê de Maracuja

2 pacotes de bolacha maisena

CHANTILI;

1 pote de creme de leite fresco

3 colheres de açúcar

CREME;

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de suco de  maracujá concentrado (usar a lata de leite condensado como medida).

COBERTURA;

1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

1/2 xícara de água

1 xícara de chá de acúçar

1 colher de (sopa) de amido de milho

polpa de dois maracujás

MODO DE FAZER:

CHANTILI: Bata a nata e o açúcar, até formar picos firmes, reserve na geladeira.

CREME: Misture os ingredientes e leve á geladeira por 15 minutos.

COBERTURA: Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até engrossar.

MONTAGEM: Em um refratário faça uma camada de creme, cubra com a bolacha e espalhe o chantili, repita as camadas.Espalhe a cobertura e leve á geladeira por 3 horas.

DICA SIRVA BEM GELADO, ÓTIMA SOBREMESA PARA O VERÃO.